代表銘柄:君の井
妙高市に蔵を置く君の井酒造は、「君の井」を代表銘柄とする蔵元です。妙高山の雄大な自然に囲まれた環境で、清冽な雪解け水と良質な酒米を用いた酒造りを続けています。妙高の名水が生む澄んだ旨味と、山の清涼感を感じさせるすっきりとした後味が特徴です。