代表銘柄：越後自慢
上越市に蔵を置く小山酒造店は、「越後自慢」を代表銘柄とする蔵元です。越後の豊かな自然と文化を誇りを持って表現するという思いが込められた名前の通り、地元産の良質な米と清冽な水を用いた確かな旨味の酒を醸しています。