代表銘柄:お福正宗
長岡市に蔵を構えるお福酒造は、「お福正宗」を代表銘柄とする蔵元です。福を招くという縁起の良い名の通り、飲む人の顔をほころばせる親しみやすい味わいが特徴。信濃川水系の清冽な水と地元産の酒米を用い、新潟らしいすっきりとした辛口酒を醸しています。