代表銘柄:宝山
新潟市西蒲区に蔵を構える宝山酒造は、「宝山」を代表銘柄とする蔵元です。越後の名水と良質な酒米を用い、山のように豊かで奥深い味わいを持つ酒を醸しています。地域の食文化に根ざした酒造りを続け、地元の食卓に欠かせない存在として愛されています。