代表銘柄:よしかわ杜氏
| 代表銘柄 | よしかわ杜氏 |
|---|---|
| 住所 | 新潟県上越市吉川区杜氏の郷1 |
| 電話番号 | 025-548-2331 |
| 見学 | 通年(月曜は休み) |
| 公式サイト | https://www.yoshikawa-touji.co.jp/ |
上越市吉川区に蔵を構えるよしかわ杜氏の郷は、「よしかわ杜氏」を代表銘柄とする蔵元です。吉川区はかつて越後杜氏の産地として知られた地で、その伝統の技術を現代に受け継ぎながら地域のアイデンティティを体現した酒造りを続けています。杜氏文化の聖地で生まれる酒は、越後の酒造りの歴史そのものです。