代表銘柄：峰乃白梅
| 代表銘柄 | 峰乃白梅 |
|---|---|
| 住所 | 新潟県新潟市西蒲区福井1833 |
| 電話番号 | 0256-73-5000 |
| 見学 | なし |
| 公式サイト | https://www.minenohakubai.com |
※ 見学の受け入れ状況や営業情報は変わることがあります。おでかけ前に必ず公式サイトや電話で最新情報をご確認ください。誤りにお気づきの方はお問い合わせからお知らせいただけると助かります。情報の最終更新: 2026年3月
新潟市西蒲区に蔵を構える峰乃白梅酒造は、「峰乃白梅」を代表銘柄とする蔵元です。角田山の雪解け水を仕込み水に用い、白梅の花のように清楚で品のある味わいの酒を醸しています。新潟淡麗辛口の伝統を守りながら、穏やかな旨味が心地よく広がる酒質が特徴です。