LAGOON BREWERY合同会社

新潟市に拠点を置くLAGOON BREWERYは、「翔空」を代表銘柄とする新進気鋭のクラフト日本酒蔵元です。伝統的な日本酒の枠にとらわれない自由な発想と、新潟の良質な原料へのこだわりを融合させた個性豊かな酒造りが特徴。若い世代を中心に注目を集めており、新潟の日本酒シーンに新風を吹き込んでいます。