代表銘柄：萬寿鏡
加茂市に蔵を構えるマスカガミは、「萬寿鏡」を代表銘柄とする中越の老舗蔵元です。「かめぐち酒」と呼ばれる甕から直接くみ取るスタイルのにごり酒が名物で、地元加茂市では長年にわたって地域に根ざした酒造りを続けています。豊かなコクと甘みが特徴の酒質は、地元料理との相性が抜群です。