代表銘柄:越後雪紅梅
三条市に蔵を置く長谷川酒造は、「越後雪紅梅」を代表銘柄とする蔵元です。五十嵐川の清冽な水と越後産の良質な米を用い、雪国の冬に咲く紅梅のような華やかさと清らかさを持つ酒を醸しています。伝統的な酒造りの技術を守りながら、飲み飽きない食中酒を追求しています。