下越酒造株式会社

東蒲原郡阿賀町に蔵を置く下越酒造は、「蒲原」を代表銘柄とする蔵元です。古くから稲作が盛んな蒲原平野の地に根ざし、地元の米と水を活かした酒造りを続けています。穏やかな香りと飲み飽きない旨味が特徴で、地域の食卓に寄り添う酒として長く親しまれています。