代表銘柄:越乃鹿六
阿賀野市に蔵を置く近藤酒造は、「越乃鹿六」を代表銘柄とする蔵元です。阿賀野川水系の清らかな伏流水と地元産の米を用い、すっきりとした中にも米の旨味がしっかりと感じられる酒質が特徴。地域の自然と食文化を大切にした酒造りを続けています。