代表銘柄:根知男山
| 代表銘柄 | 根知男山 |
|---|---|
| 住所 | 新潟県糸魚川市根小屋1197-1 |
| 電話番号 | 025-558-2006 |
| 見学 | なし |
| 公式サイト | https://nechiotokoyama.jp/ |
※ 見学の受け入れ状況や営業情報は変わることがあります。おでかけ前に必ず公式サイトや電話で最新情報をご確認ください。誤りにお気づきの方はお問い合わせからお知らせいただけると助かります。情報の最終更新: 2026年3月
糸魚川市根知に蔵を置く渡辺酒造店は、「根知男山」を代表銘柄とする蔵元です。根知谷の清冽な水と自社栽培の酒米にこだわった純粋な酒造りが特徴で、北アルプスの麓という恵まれた環境を最大限に活かしています。自然への敬意を大切にした丁寧な酒造りへの姿勢が、根知男山の奥深い旨味に表れています。