株式会社丸山酒造場

南魚沼市塩沢に蔵を構える丸山酒造場は、「雪中梅」を代表銘柄とする蔵元です。深い雪の中で梅が花開くような、厳しい環境の中で育まれる豊かさと優雅さを持つ酒として全国的な人気を誇ります。甘口でありながら上品な味わいの雪中梅は、長年にわたって新潟を代表する銘酒のひとつとして愛されています。