柏崎市諏訪町に位置する地酒専門店で、越後の地酒にこだわり抜いた厳選セレクトが特徴です。柏崎エリアをはじめとする新潟県内各地の蔵元の銘酒を丁寧に品揃えし、日本酒の奥深さを伝える「美酒考房」の名にふさわしい専門性の高い酒屋として地元のファンに愛されています。