柏崎 酒蔵 巡り｜越の誉の原酒造・高柳の石塚酒造と海辺の酒屋

日本海に面した柏崎は、夏は海水浴、冬は荒波の町。ここにも歴史ある蔵と、海辺の名物酒屋があります。青海川駅——日本一海に近い駅として知られる無人駅——とあわせて巡る、柏崎の酒の歩き方です。見学・営業の最新情報は各ページから公式サイトでご確認ください。

原酒造 — 「越の誉」の蔵

原酒造は柏崎の中心部に蔵を構える「越の誉」の蔵元。柏崎の食卓とともに歩んできた、地元密着の代表格です。蔵は通年で見学を受け付けています(要確認)。

石塚酒造 — 高柳の山あいの小さな蔵

石塚酒造は、茅葺きの里・高柳町にある小さな蔵。少量仕込みならではの、米の旨味をしっかり感じる酒質で知られます。じょんのび温泉と組み合わせれば、山の柏崎も楽しめます。

青海川の「酒の新茶屋」

海沿いの集落・青海川にある酒の新茶屋は、日本海を目の前にした地酒店。青海川駅の絶景とセットで立ち寄りたい一軒です。市街地なら美酒考房 西巻酒店も品揃えで知られます。

旅の組み立て

信越本線で青海川駅→柏崎駅と移動すれば、海と町の両方を1日で回れます。中越エリアの他の蔵は中越の酒蔵一覧から。海の幸に合う酒の選び方は「新潟の酒には、新潟のつまみ」も参考にどうぞ。

この記事の蔵・早見表

見学の受け入れ・営業時間は変わることがあります。各蔵のページから公式サイトの最新情報をご確認ください。