菊水酒造株式会社

新発田市に本社を置く菊水酒造は、缶入り生原酒「菊水ふなぐち」で全国的に知られる革新的な蔵元です。1972年に発売された「ふなぐち」は、搾りたての生原酒を缶に詰めるという当時画期的な商品として日本酒の裾野を広げました。一方で本醸造「菊水の辛口」は新潟淡麗辛口の代表格として根強い人気を誇ります。