代表銘柄:緑川
| 代表銘柄 | 緑川 |
|---|---|
| 住所 | 新潟県魚沼市青島4015-1 |
| 電話番号 | 025-792-2117 |
| 見学 | 通年(要予約) |
※ 見学の受け入れ状況や営業情報は変わることがあります。おでかけ前に必ず公式サイトや電話で最新情報をご確認ください。誤りにお気づきの方はお問い合わせからお知らせいただけると助かります。情報の最終更新: 2026年3月
魚沼市に蔵を置く緑川酒造は、幻の地酒として名高い「緑川」の蔵元です。魚沼の豊富な雪解け水と厳選された酒米を用い、生産量を抑えた丁寧な酒造りを続けています。すっきりとした中にも深みのある旨味が特徴の緑川は、入手困難ながらも根強いファンに支えられ続けている新潟を代表する銘酒のひとつです。